Rumpsteak West-Vlaams Rood

6 reviews
€19,65
Rumpsteak West-Vlaams Rood meatmap

Gewicht

Een super malse steak West-Vlaams Rood van onze eigen boerderij.

Hendrik heeft er vijftien jaar geleden voor gekozen dit ras te redden. We laten deze rode bonte koe grazen in de weiden van de Westhoek, waaronder ook op onze eigen boerderij. We laten ze twee- tot driemaal kalveren, wat belangrijk is om goed vlees te verkrijgen. Pas na zes of zeven jaar zijn de dieren slachtrijp en levert het rund zijn typisch donkerrode vlees met smaakvol vet. Het ras heeft een krachtige vleessmaak, dit met een uiterst malse en fijne draad. Verder laten wij de karkassen nog enkele weken rijpen op het bot wat zorgt voor een terroirproduct van topkwaliteit. Dankzij de appreciatie van verschillende sterrenchefs in heel Europa leeft dit unieke ras opnieuw.


Maak je maaltijd compleet

Ingrediënten:

Rundvlees

Voedingswaarde per 100g:

Energie 459 kJ / 109 kcal
Vetten 2,0 g
Waarvan verzadigd 0,8 g
Koolhydraten 0,8 g
Waarvan suikers 0,0 g
Eiwitten 22,6 g
Zout 1,0 g

Allergenen:

/

Gebruiksaanwijzing:

Koel bewaren bij 0 - 4 °C

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
5,0 Gebaseerd op 6 reviews
5 ★
100% 
6
4 ★
0% 
0
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
10-24-2022

Heerlijke set, tof initiatief! Lekkere sauzen, zacht vlees en heel lekker frietvet!

goede gebruiksaanwijzing

KC
katrien C.
Belgium
02-12-2022

Parfait

Un excellent morceau de viande

DS
Duran S.
Belgium Belgium
12-12-2021

Perfecte levering. Perfecte kwaliteit…. Zoals altijd enorm tevreden over de evening en kwaliteit van het vlees!

Tevreden klant!

KW
Kristof W.
Belgium Belgium
07-25-2021

geweldig mooi stukje rijp vlees

De algehele ervaring was van dien aard dat het uitnodigt om meerdere producten van u te proberen, en bedankt voor de goede service.

MV
marco v.
Netherlands Netherlands
04-30-2021

Heel professioneel verpakt - Prima levering

Prima service en levering altijd op tijd

CV
Christine V.
Belgium Belgium
04-12-2021

Mals en lekker

Heel lekker stukje vlees, in veel boter gebakken en dan even laten rusten onder aluminiumfolie. Zalig.

BV
Bart V.
Belgium Belgium
close menu