Kalkoensaus met truffel en armagnac
1Wanneer je denkt aan een kalkoen- of kapoenmaaltijd, is er één saus die je smaakpapillen echt zal verwennen: onze kalkoensaus. Dit huisgemaakte sausje à la mama is doordrenkt met de rijke smaken van truffel en de warmte van armagnac, wat resulteert in een unieke en overheerlijke saus.
De aardse tonen van truffel, gecombineerd met de diepte van armagnac, vormen de perfecte aanvulling op de sappige, malse kalkoen of kapoen. Het is een saus die van elke hap een ware sensatie maakt.
Gewicht:
250g (verpakt in glazen potje)
Maak je maaltijd compleet
Ingrediënten:
water, varkensvlees (9%), porto, ajuin, wortelen, look, armagnac (SULFIET), SELDERIJ, prei, PISTACHENOTEN, wijn (SULFIET), cognac, BOTER, ROOM, sjalot, peterselie, peper, kastanje, tijm, laurier, rozemarijn, peper, kruidnagel, TARWEbloem, kleurstof (ammoniakkaramel), zout, nootmuskaat, foelie, kardemom, voedingszuur (citroenzuur, natriumcitraat), antioxidant (ascorbinezuur, natriumascorbaat), dextrose, champignons, porcini, zonnebloemolie, zwarte truffel, zout, suiker, aroma, zwarte truffel aroma, kippenextract, gistextract, maltodextrine, kippenvet, zetmeel, groentenextract, citroen.
Voedingswaarde per 100gr:
| Energie | 300 kJ / 72 kcal |
| Vet | 2,9 g |
| Verzadigd vet | 2,0 g |
| Koolhydraten | 10,3 g |
| Suikers | 4,7 g |
| Eiwit | 1,6 g |
| Zout | 2,72 g |
Allergenen:
- Sulfiet
- Selderij
- Pistachenoten
- Boter
- Room
- Tarwe
Gebruiksaanwijzing:
Koel bewaren bij 0 - 4 °C
Wat onze klanten zeggen
- Reviews
- Vragen
De kalkoen was heel goed van smaak. De saus was goed, maar iets te zout.
Er zat geen beschrijving bij om hem klaar te maken. Dan maar even op Google opgezocht. Hij was heel goed van smaak en sappig vlees. De saus was goed, maar was (zelfs voor iemand die veel zout eet) toch iets te zout. Voor herhaling vatbaar
Belgium