Chapon Gascon - Traditions des Coteaux
Assortiment eindejaarHet product Chapon Gascon - Traditions des Coteaux is enkel leverbaar op:
- 2024-12-28
- 2024-12-30
Onze Kapoenen zijn afkomstig van Tradition de Coteaux in Gasconge, in het zuidoosten van Frankrijk. De Gascon Kapoen is een oeroud ras dat aan een heropleving bezig is. Ze leeft buiten vanaf de lente en krijgt onder andere maïs en melk om het vlees een extra smaak te geven.
De Chapon Gascon is gewikkeld in een handdoek om het vet een beetje te herverdelen en het in het vlees te laten dringen. De kapoen staat bekend om zijn heerlijk zacht vlees en is een ware delicatesse die smelt in de mond.
Perfect voor 5 à 6 personen.
Alleen beschikbaar tijdens de feestdagen, met levering op 21 & 23 december (bestellen tot 15 december, 22u) en op 28 & 30 december (bestellen tot 22 december, 22u).
