Carcasse kookboek

2 reviews
€35,00

Taal

Stap in de wereld van Hendriks restaurant Carcasse en ontdek zijn best bewaarde culinaire geheimen in ons Carcasse kookboek. Hier onthult hij niet alleen zijn beroemde vleesrecepten, maar ook verrukkelijke groentebereidingen die je smaakpapillen zullen veroveren.

Bij Carcasse draait alles om toewijding aan kwaliteit en ambacht, en dat proef je in elk gerecht. Het is geen toeval dat dit restaurant naast haar prestigieuze Michelinster, ook bekroond wordt met 14,5 in de Gault Millau . In dit kookboek deelt Hendrik Dierendonck zijn passie voor topkwaliteit vlees en heerlijke groentegerechten.

Blader door de pagina's en ontdek tientallen heerlijke recepten, van klassieke vleesgerechten tot verrassende groentecreaties. Het Carcasse Kookboek biedt je de kans om thuis zelf smaakvol vlees te bereiden en te experimenteren met originele voorgerechten en bijgerechten.

Dompel jezelf onder in de culinaire wereld van Carcasse met teksten van Stijn Vanderhaeghe en sfeervolle fotografie door Piet De Kersgieter en Thomas Sweertvaegher. Beschikbaar in zowel het Nederlands als het Engels, is dit kookboek een onmisbare aanvulling voor elke liefhebber van smaakvolle gerechten en ambachtelijke kookkunst.

Maak je maaltijd compleet

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
4,5 Gebaseerd op 2 reviews
5 ★
50% 
1
4 ★
50% 
1
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
03-08-2022

Top boek met veel bijgerechten die we zeker gaan proberen

Heel mooi, duidelijk boek. Haalbare en lekkere recepten. Juist 1 puntje dat ik jammer vond: er is een recept voor "pulled pork burger" dat begint met x gram pulled pork. Het recept van pulled pork vond ik helaas niet terug.

ED
Elisabeth D.
Belgium
05-18-2021

Mooi boek

Heb hem nog niet gebruikt maar er staan interessante zaken in. Volgend weekend testen!

MJ
Mark J.
Belgium Belgium
close menu