Rosbief West-Vlaams Rood

Kwaliteit op z'n best!

Onze rosbief van het authentieke West-Vlaams Rood Rund staat garant voor een uitzonderlijke smaakervaring. Dit lokale, met zorg gekweekte runderras staat bekend om zijn sappig en mals vlees, met een subtiele marmering die zorgt voor een rijke smaak. Perfect geroosterd of dun gesneden als koud vlees, brengt deze rosbief pure verfijning naar elke tafel. Geselecteerd op duurzaamheid en ambachtelijke kwaliteit, proef je in elk stukje de passie van de Vlaamse boeren. Ideaal voor feestelijke gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.

Puur, eerlijk en vol van smaak.

Gewicht: 
+-750gr

Tip:
Haal het vlees een halfuurtje voor het bakken uit de frigo en laat het rustig op kamertemperatuur komen.

Bereiding:
Bak het vlees eerst goudbruin in de pan. Zet het dan 10 minuten in de oven, voorverwarmd op 230°C, en bak daarna nog 10 à 20 minuten verder op 180°C.