Thanksgiving - Opgevulde Kalkoen met klassieke farce
5Opgevulde kalkoen voor Thanksgiving – Vers bereid en overheerlijk!
Nu beschikbaar voor levering woensdag 27/11
Onze opgevulde kalkoen is een culinaire traktatie waarvoor we nauw samenwerken met toegewijde kwekers die dezelfde passie voor hun producten delen. Samen selecteren we de mooiste exemplaren, kalkoenen die hebben genoten van een vrije uitloop en een voeding die hun natuurlijke smaak versterkt.
Het eindresultaat is een hoogkwalitatieve kalkoen van ongeveer 2,7 kilogram, geschikt is voor 6 personen en weegt ongeveer 2,7 kilogram. Wat dit gerecht zo bijzonder maakt, is niet alleen de kwaliteit van de kalkoen zelf, maar ook de sublieme vulling.
De vakkundig ontbeende kalkoen wordt rijkelijk gevuld met een klassieke farce die elke smaakpapil zal verwennen en bovendien volledig glutenvrij is. Deze farce bevat heerlijk gehakt van kalf en kalkoen, een vleugje armagnac voor een subtiele diepgang, romige hoeveroom, delicate truffelaroma's, knapperige pistachenootjes voor textuur, fijngesneden sjalotjes en grof gesneden peterselie voor een frisse toets.
Gewicht:
2.7kg
Maak je maaltijd compleet
Ingrediënten:
Kalkoen (63%), varkensvlees (31%), room, (MELK), sjalot, kruiden & specerijen, zout, porto, armagnac, kastanje, pistachenoten (NOTEN), water, antioxidant (E300, E301, E300), voedingszuur (E331, E330), dextrose, champignons, porcini, zonnebloemolie, zwarte truffel, zout, peper, suiker, aroma, zwarte truffel aroma.
Voedingswaarde per 100g:
| Energie | 678 kJ / 161 kcal |
|---|---|
| Vetten | 8.0 g |
| Waarvan verzadigd | 2.9 g |
| Koolhydraten | 0.4 g |
| Waarvan suikers | 0.2 g |
| Eiwitten | 21.3 g |
| Zout | 0.8 g |
Allergenen:
- Melk
- Noten
Bereidingstip
Nu, voor de bereiding van dit meesterwerk, volg je deze eenvoudige stappen:
- Verwarm je oven voor op 220°C.
- Kruid de kalkoen met peper en zout.
- Eerste gaartijd: Steek de kalkoen gedurende 40 minuten in de oven op 220°C.
- Tweede gaartijd: Verlaag de temperatuur van je oven tot 180°C en laat de kalkoen 1 tot 1,5 uur garen.
- Leg enkele klontjes boter bovenop de kalkoen en plaats een kopje water in de oven.
- Arroseer de kalkoen om de 20 minuten.
Hoe weet je wanneer je kalkoen perfect is? Steek voorzichtig een mes of breinaald in het midden van de kalkoen, helemaal tot aan de vulling. Voelt de punt erg warm aan? Dan is je kalkoen klaar om te genieten!
Wat onze klanten zeggen
- Reviews
- Vragen
Perfecte service, alles super vlot geregeld en bovenal: hemelse kalkoen
Heel gemakkelijk en vlot thuis geleverd, duidelijke gebruiksaanwijzing,... MEGA AANRADER!
Heerlijk
Nog nooit zo n lekker gevulde kalkoen gegeten
BelgiumWas super lekker
Was super lekker voorbereid dank u wel
Belgiumongelooflijk lekker en bangelijke service
subliem,tkon niet beter
BelgiumKalkoen was heerlijk, zeer smakelijke vulling!
Zoals altijd TOP!
Belgium