Beef Wellington

2 Reviews
€44,50

Beef Wellington - Luxeus genieten in eigen huis

Onze Beef Wellington is een waar culinair meesterwerk, perfect voor een verfijnde maaltijd voor twee. Dit gerecht combineert premium filet pur met een rijke, smaakvolle duxelles: een blend van zorgvuldig gesauteerde paddenstoelen, ui, sjalot en aromatische kruiden. De filet is vervolgens omhuld in gerookte ham en een luchtig, krokant bladerdeeg, wat zorgt voor een perfecte balans tussen sappig en knapperig.

De duxelles voegt een diepe, aardse smaaklaag toe, die het malse rundvlees prachtig aanvult.

BAKTIP

Voor een optimaal resultaat raden wij een baktijd van ongeveer 25 minuten op 200°C aan, zodat de Beef Wellington een heerlijk goudbruine korst krijgt en van binnen perfect gegaard is.

Gewicht: 
650g

Maak je maaltijd compleet

Ingrediënten:

rundvlees (42%), boter (MELK), spinazie, TARWEbloem (SOJA, GLUTEN), champignons, varkensvlees (6%), sjalot, water, rode wijn, porto, zout, kruiden & specerijen, margarine (MELK). 

Voedingswaarde per 100g:

Energie 784 kJ / 187 kcal
Vetten 10,3 g
Waarvan verzadigd 5,1 g
Koolhydraten 9,8 g
Waarvan suikers 1,0 g
Eiwitten 12,4 g
Zout 1,53 g


Allergenen:

  • Gluten (Tarwe)
  • Melk
  • Soja 

Gebruiksaanwijzing: 

Dit is een ontdooid product en mag niet meer worden ingevroren

Wat onze klanten zeggen

Klantenreviews
4,5 Gebaseerd op 2 reviews
5 ★
50% 
1
4 ★
50% 
1
3 ★
0% 
0
2 ★
0% 
0
1 ★
0% 
0
Schrijf een review Stel een vraag

Bedankt voor je review!

Wij hebben je review ontvangen. Klik hieronder om deze ook met je vrienden te delen.

Zoeken in reviews…
01-19-2024

Heerlijk van smaak, ziet er prachtig uit, nog 1 ding uit te zoeken

We maakten zelf al vaker Beef Wellington en wilden checken of deze beter was dan ons recept. Dat was het: de mengeling rond de rosbief was heerlijk, de licht gerookte toets van de ham werkte wonderwel en het vlees zelf: heerlijk. Toch een puntje van kritiek: de bodem was zeer vochtig, een fenomeen dat ik ook ken van het zelf te maken, maar in dit geval was het wel heel erg. Is dit omdat wij iets verkeerd deden of niet, dat is niet duidelijk. In dat laatste geval graag nog betere instructies!

P
Pedro
Belgium Belgium
11-18-2023

Excellent, super....tous vos produits !

Viandes, volailles et préparations traiteur de grande qualité!l Nous en profitons et en faisons provision quand nous venons dans notre appartement à Koksijde. Dommage que Dierendonck soit aussi **** de Mons....

FD
Françoise D.
Belgium Belgium
close menu