Kefta
2Notre Kefta est un hommage aux riches traditions culinaires du Moyen-Orient. Elle est soigneusement préparée avec de l'agneau haché et un mélange d'épices sélectionné à la main qui reflète l'essence de cette cuisine. La combinaison de coriandre, de persil, de cumin, de menthe et d'ail crée une explosion de saveurs.
La méthode de préparation traditionnelle, où la kefta est grillée à la perfection, montre l'équilibre subtil entre le piquant et la douceur naturelle de l'agneau, ce qui donne un plat à la fois riche en saveur et en texture.
Astuce barbecue
Commencez par saisir la kefta, puis faites-la cuire délicatement sur le côté du barbecue. Pour une expérience gustative sublime, nous recommandons de servir la Kefta en plat principal ou en entrée raffinée, accompagnée d'une sauce maison au yaourt et à la menthe.
Poids:
Pack de 5 - env. 300 g
Complétez votre repas
Ingrédients:
viande de bœuf (43%), viande d'agneau (43%), oignon, huile d'olive, sel, feuille de céleri (CELERI), herbes et épices, chapelure (BLÉ, SEIGLE), légumes (CELERI), poireaux, antioxydant (E300, E301), acidifiant (E331), dextrose.
Valeur nutritionnelle par 100g:
| Énergie | 663 kJ / 159 kcal |
| Matières grasses | 6,8 g |
| Dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 4,0 g |
| Dont sucres | 1,5 g |
| Protéines | 19,8 g |
| Sel | 1,51 g |
Allergènes:
- Glutes (Blé, Seigle)
- Celeri
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Superlekker vlees, verstuurd in een
Superlekker vlees ,verstuurd in een mooie doos met de nodige uitleg, geleverd op het afgesproken tijdstip.. kortom voor herhaling vatbaar..
Zeer lekkere kruiding!!
Kort afgefakkeld met gietijzeren rooster op de Kamado. Lekker!
Gebakken op een teppanyaki plaat. Heel lekker gekruid, zuiderse smaken.
Super als aperitiefhapje.