Blog

plus récent

Dierendonck breidt uit - Overname huis Laleman in Oostende

Oostende, 20 maart 2025 – Slagerij Dierendonck kondigt de overname aan van de gerenommeerde poelier Huis Laleman in Oostende. Het vernieuwde Atelier Dierendonck opent in mei 2025 op het Mijnplein, waar Huis Laleman na 104 jaar vorige zomer de deuren sloot. Hendrik Dierendonck ziet in Oostende een unieke kans. “De combinatie van stad en kust, het bruisende karakter in zomer én winter, maakt het een perfecte locatie om onze filosofie verder uit te dragen.” “Het openen van een nieuwe beenhouwerij in deze tijd lijkt misschien gedurfd,” zegt Hendrik. “Maar er is opnieuw vraag naar échte slagers die kwaliteit en...

Dierendonck breidt uit - Overname huis Laleman in Oostende

histoire

Dierendonck breidt uit - Overname huis Laleman in Oostende

Oostende, 20 maart 2025 – Slagerij Dierendonck kondigt de...

Plus
Le porc Ménapien

histoire

Le porc Ménapien

« Quand on aime ce que l’on fait et que l’on... Plus
Pasta 'Nduja

Recettes

Pasta 'Nduja

Maak kennis met onze 'Nduja', een uniek en... Plus
Burger à l'effiloché d'agneau

Recettes

Burger à l'effiloché d'agneau

Plongez dans la tradition de la cuisson lente... Plus
Agneau de Lozère

histoire

Agneau de Lozère

Il y a quelque temps, mon père et moi avons... Plus
Pulled Lamb Burger

Recettes

Pulled Lamb Burger

Faites de votre délicieuse viande d'agneau arrachée un hamburger au... Plus
CONSEILS DE CUISSON: Côte à l'os façon Hendrik

Conseils & Astuces

CONSEILS DE CUISSON: Côte à l'os façon Hendrik

Een sappige en perfect gemarbreerde steak, gesneden uit de dunne... Plus
Cadeaux culinaires pour les gourmands

Conseils & Astuces

Cadeaux culinaires pour les gourmands

Vous le sentez déjà ? L'odeur de l'anticipation est dans... Plus
Wagyu : l'art du meilleur bœuf

histoire

Wagyu : l'art du meilleur bœuf

Souvent considéré comme le caviar ou la Rolls-Royce du bœuf,... Plus
close menu