Le choix de Hendrik - Dégustation viande âgée

La sélection d'Hendrik!

Cette boîte fantastique met en valeur le savoir-faire de nos bouchers.
Non seulement les pièces sont soigneusement sélectionnées par Hendrik, mais en collaborant avec des agriculteurs passionnés, nous pouvons garantir une qualité supérieure !
Les côtes à l'os sont nettoyées par nos bouchers selon les règles de l'art.

Commandez votre paquet et découvrez avec vos amis et votre famille ce que nous vouons dire exactement. Nous incluons toujours une carte de dégustation avec votre commande, qui décrit en détail le goût des variétés que nous proposons.

Le coffret est composé de quatre côtes à l'os âgées.

- 1x Oedslach Côte à l'os 850gr - 8 semaines de maturation
- 1x Holstein Côte à l'os 850gr - 5 semaines de maturation
- 1x Hereford Côte à l'os 850gr - 4 semaines de maturation
- 1x Simmental de Bavière 850gr - 4 semaines de maturation

Les pièces sont emballées sous vide pour garantir la meilleure qualité.