WAGYU grade A4 - A5
3Il n'est pas nécessaire de dire que c'est un vrai délice. Wagyu signifie littéralement "viande japonaise" et ce n'est que depuis quelques années qu'il est autorisé à exporter cette viande impériale du Japon vers le reste du monde. Notre viande provient du "Japanese Black", qui est élevé dans la préfecture de Kagoshima.
Poids : Emballage par 220-240gr
Origine: Japon
Méthode de préparation: Le Wagyu n'est pas préparé de la même façon que nous préparons une entrecôte "normale". Il est préférable de préparer le Wagyu à "au point". Les coupes sont donc beaucoup plus fines que les 3 à 5 cm habituels auxquels nous sommes habitués. En les préparant à point, toutes les graisses fondent et la viande libère tous ses arômes.
Consultez également les recettes traditionnelles "Sukiyaki" ou "Shabu Shabu". Il vous donnera de l'inspiration et vous permettra de profiter au mieux de ce succulent morceau!
*Il s'agit d'un produit décongelé. Il n'est pas possible de le recongeler.
Complétez votre repas
Ingrédients:
Viande de boeuf
Valeur nutritionnelle pour 100g:
| Energie | 459 kJ / 109 kcal |
| Graisses | 2,0 g |
| Dont saturées | 0,8 g |
| Glucides | 0,8 g |
| Dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 22,6 g |
| Sel |
1,0 g |
Allergènes:
/
Mode d'emploi:
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C
Ce que disent nos clients
- Reviews
- Vragen
Une viande d' exception
Une texture de viande inimitable Et un goût savoureux. Excellente qualité
BelgiumZeker voor herhaling vatbaar, zeer lekker en smaakvol !
Vlotte werking !
BelgiumSuper lekker stuk vlees, meer dan een aanrader
Reeds bij het bakken deed de geur al vermoeden dat het een speciaal stuk vlees ging zijn. De beste smaak ooit in een steak en super mals rose gebakken
Belgium