Duo Divin

Vinaigre de vin blanc et rouge en collaboration avec O-Med.

Contenu du coffret cadeau :

1x Vinaigre de vin blanc 'Chardonnay'
1x Vinaigre de vin rouge 'Cabernet Sauvignon'

Bon à savoir :

"Méthode Schützenbach"

C'est une méthode lente qui produit des vinaigres de la meilleure qualité.
La méthode, inventée en 1823 par le chimiste allemand Schützenbach, nécessite de l'oxygène, des copeaux de bois et du temps. Le processus lent et minutieux fait ressortir les meilleures propriétés du vinaigre et l'origine du vin reste reconnaissable. La plupart des vinaigres sont fabriqués selon la « méthode par immersion ». Cette méthode est cinq fois plus rapide que la méthode Schützenbach traditionnelle.
Cela le rend évidemment beaucoup moins cher.