Festival de la saucisse
C’est à sa viande hachée et à ses saucisses que l'on reconnaît la qualité d’un boucher.
Grâce à son père, Hendrik a appris à sélectionner la meilleure viande à cette fin.
Chez Dierendonck, nous aimons le haché flamand à l’ancienne, un peu plus grossièrement haché, et la saucisse traditionnelle 100 % artisanale.
Toutes ces saucisses ont leur propre caractère: Toulouse, italienne, fermière, merguez, saucisse au fenouil, aux herbes et largo.
Le mélange idéal pour votre prochain BBQ!
Poids:
6 pièces - 360gr
Complétez votre repas
Ingrédients:
SAUCISSE FERMIERE AUX HERBES (viande de porc (94%), sel, herbes et épices, vin, antioxydant (E300, E301), acidifiant (E331), dextrose)
SAUCISSE ITALIENNE (viande de porc (68%), graisse de porc (29%), herbes et épices, sel, colorant (E160c), antioxydant (E300, E301), acidifiant (E331), dextrose, huiles végétales (colza, tournesol, lin), arôme, légumes, concentré de paprika, boyau naturel)
SAUCISSE DE PORC A L'ANCIENNE (viande de porc (69%), graisse de porc (29%), sel, herbes et épices, antioxydant (E300, E301), acidifiant (E331), dextrose, boyau naturel)
PEAKY BLINDER (viande de porc (97%), sel, herbes et épices, inconnu, antioxydant (E300, E301), acide alimentaire (E331), dextrose, boyau naturel)
MERGUEZ (viande d'agneau (96%), sel, herbes et épices, dextrose, poudre de betterave, antioxydant (E300), boyau naturel)
Valeur nutritionnelle par 100g:
Énergie | 977 kJ / 233 kcal |
Matières grasses | 17,4 g |
Dont acides gras saturés | 7,1 g |
Glucides | 1,9 g |
Dont sucres | 1,5 g |
Protéines | 17,6 g |
Sel | 1,81 g |
Allergènes:
- Sulfite