Hampe
€12,50
Une pièce oubliée qu'il ne faut pas sous-estimer. Délicieux morceau à faire revenir à la poêle avec un beurre crémeux.
Nous proposons ce morceau de viande en pièce entier ou en brochettes.
Poids:
+- 350gr (brochettes - 3 pièces)
CONSEIL POUR LE BBQ:
Saupoudrez le faux-filet de gros sel de mer et de poivre, puis massez événtuellement avec un peu d’huile d’olive . Faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant, comme un steak, sur des braises rougeoyantes pendant 2,5 minutes de chaque côté.
Complétez votre repas
Ingrédients:
Viande de boeuf
Valeur nutritionnelle pour 100g:
Energie | 459 kJ / 109 kcal |
Graisses | 2,0 g |
Dont saturées | 0,8 g |
Glucides | 0,8 g |
Dont sucres | 0,0 g |
Protéines | 22,6 g |
Sel |
1,0 g |
Allergènes:
/
Mode d'emploi:
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C