Boudin blanc Carcasse
Le boudin blanc façon Hendrik
À base de volaille, de tête de porc, de pomme, de poireaux et d’herbes fraîches. Grâce à son mode de préparation, ce boudin blanc est ultra léger et garanti sans gluten.
Un must à l’apéro !
Poids
0,420 kg
CONSEIL POUR LE BBQ:
Découpez le boudin blanc en rondelles de 1 cm d’épaisseur et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. En guise de touche supplémentaire, vous pouvez saupoudrer un peu de zeste de citron vert juste avant de servir.
Complétez votre repas
Ingrédients:
Viande de poulet (29%), graisse de porc (27%), porc (13%), eau, pomme, LAIT, OEUF entier, persil, oignon, sel, poireau, vinaigre, vinaigre d'estragon, muscade, carottes, CREME, LAIT, stabilisateur (E407, E451), conservateur (E250, E202), CELERI, navets, CELERI-rave, choux-fleurs, haricots, extrait de levure, arôme, sucre, poudres de légumes, (oignon, poireau), dextrose, huile végétale, acidifiant (E330, E331), colorant (E100), arôme naturel (livèche), thym, laurier, poivre, macis, cardamome, antioxydant (E300, E301), sirop de glucose fructose, émulsifiant (E450), poivre, gingembre, cardamome, pili pili, MOUTARDE, protéines hydrolysées, exhausteurs de goût (E621), ail, maltodextrine, gélifiant (E414), huile de tournesol, extrait de romarin, épices, herbes, extrait d'épices (CELERI)
Valeur nutritionnelle par 100g:
Énergie | 1248kJ / 302 kcal |
Matières grasses | 28,0 g |
Dont acides gras saturés | 12,4 g |
Glucides | 2,5 g |
Dont sucres | 2,2 g |
Protéines | 9,9 g |
Sel | 1,59 g |
Allergènes:
- Lait
- Oeuf
- Moutarde
- Celeri